原本從事包裝設計的徐老闆，轉換跑道改行包水餃，已經十多年了。延續以往的工作態度，徐老闆夫婦對於食材的鮮度與品質，都有嚴格要求。這麼多年來，所使用
的豬肉，只選用三峽鮮甜無腥味的黑豬肉，製作過程無添加味精或人工甘味，所有材料都有固定的比例份量，不沾醬都好吃。水餃麵皮不但大，而且使用紅蘿蔔、菠
菜、紅麴、燕麥等天然素材，調配出多種自然色彩，賦予口味眾多的水餃，更多樣的面貌。除此之外，28公克左右的製作標準，讓每顆水餃看起來大而飽滿，就是
希望每個〝多餃舍〞
的顧客，都能吃得健康而幸福！
多餃舍
訂購專線:02-23089995
傳真專線:02-23082316
營業時間:AM8:00 ~ PM 18:00（週一公休；六、 週日營業到下午17：00）
多餃舍：餃皮就有原味、燕麥、紅麴、紅蘿蔔和菠菜5種，內餡除了常見的高麗菜、韭菜之外，還有玉米、干貝、鮮魚、雞肉、雪菜等10多種，五顏六色
的外型除了賣相吸引人，麵皮與餡料的組合也讓水餃的口感層次更有變化的手工水餃。
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「天下第一攤」網路票選 百家攤商齊較勁，水餃類獨立爭霸
市場美食百百款，這次為何只有水餃成為獨立的票選項目？因為手工水餃是傳統市場最普遍的美食之一，使用的都是市場常見食材，有肉、有菜、有麵，平價、實惠 而口味多元，與傳統市場的精神不謀而合。正如每個臺北人心中都有一碗夢幻牛肉麵一樣，在每一個傳統市場裡，總有那麼1、2攤胖嘟嘟、皮Q餡飽、入口清甜帶 鮮味的手工水餃，成為撐起市場買氣的家傳美味，因此將水餃作為單一競賽項目，絕對能引起廣大網友的共鳴。
食品業 